В частной компании Baton Rouge, расположенной в Лос-Анджелесе, работает 750 сотрудников, из них 500 — в офисе в Далласе. Из них 250 человек пойдут в поле в качестве передового персонала. Еще 250 человек, которые работают маркетологами и тренерами, перейдут в рестораны и наймут работу.
Персонал будет размещен в гостиницах на одну-две недели за счет компании. Другие сотрудники компании будут либо нанять больше рабочих, либо работать на одном из более чем 500 автомобилей компании.
Все в пределах досягаемости », — сказал со-генеральный директор и главный операционный директор AJ Кумаран.
Компания сообщила, что большинство сотрудников компании уже прошли обучение в качестве повара или кассира.
Кумаран сказал, что он увидел последствия нехватки рабочей силы в середине сентября, когда онлайн-заявки на работу внезапно упали.
«Вскоре нам пришлось начать отменять часы работы, и нам пришлось отключить некоторые из наших каналов, например мобильные заказы и столовые», — сказал Кумаран.
Cane’s планирует нанять еще 10 000 человек в течение 50 дней.
Кумаран также сказал, что Cane’s вложит 70 миллионов долларов в заработную плату рабочих, при этом почасовые рабочие получат повышение заработной платы от 15 до 22% в течение следующих нескольких недель.
«Ясно, что сейчас беспрецедентные времена, и нет ни малейшего понятия, как их преодолеть», — сказал Кумаран.
Между тем, 71% ресторанов недоукомплектованы персоналом из-за дефицита предложения, и почти каждый ресторан — 95% — заявили, что за последние три месяца они столкнулись с задержкой или нехваткой основных продуктов питания или напитков.
«Восстановление ресторанного бизнеса в нашей стране официально идет в обратном направлении, — сказал Шон Кеннеди, исполнительный вице-президент по связям с общественностью Национальной ассоциации ресторанов.
Аннекен Таппе и Ванесса Юркевич CNN внесли свой вклад в этот репортаж.
«Создатель. Дружелюбный к хипстерам социальный медиа-голик. Интернет-фанат. Страстный фанатик алкоголя».
More Stories
Dow упал на 260 пунктов перед заседанием ФРС, большой рост; Что ты сейчас делаешь
Нефть дешевеет на 2% из-за приближения повышения ставки, а приток нефти из России остается сильным
Фьючерсы на Dow упали на 200 пунктов, поскольку трейдеры готовятся к напряженной неделе доходов, решение ФРС по процентной ставке