Heinz представила свой первый кетчуп Marz Edition с помидорами, выращенными на Земле в условиях, аналогичных марсианским. Команда из 14 астробиологов в течение девяти месяцев работала в Космическом институте Олдрина при Технологическом институте Флориды, выращивая помидоры в контролируемой среде с условиями почвы, температуры и воды, аналогичными Марсу.
Кетчуп, сделанный из традиционных земных помидоров, был основным продуктом в космосе для приготовления обезвоженных блюд, сказал бывший астронавт НАСА Майк Массимино, но версия Марса имеет эффекты, выходящие за рамки вкуса. Эксперимент, на подготовку которого ушло два года, демонстрирует потенциал долгосрочного производства продуктов питания на Марсе.
«Раньше большая часть усилий по поиску способов выращивания в смоделированных условиях Марса заключалась в краткосрочных исследованиях роста растений. В рамках этого проекта был рассмотрен долгосрочный сбор урожая продуктов питания. Получение качественного урожая, чтобы стать помидором Хайнца», — сказал он. Эндрю Палмер, возглавлявший команду. В Аэрокосмическом институте Олдрина в Технологическом институте Флориды «Кетчуп был результатом мечты, и мы его добились».
Кетчуп Mars недоступен для покупки, но если вы отправляетесь на Марс, возможно, вам не придется его брать с собой.
«Создатель. Дружелюбный к хипстерам социальный медиа-голик. Интернет-фанат. Страстный фанатик алкоголя».
More Stories
Запуск ракеты NASA Psyche от SpaceX Falcon Heavy отложен до 2023 года
НАСА запускает первую ракету из Австралийского космического центра
НАСА запускает на Луну спутник Capstone весом 55 фунтов.